Soylent er ny kunstig næring

Soylent er en nyutviklet væske som forhåpentlig kan mette mange munner i områder med mangel på mat.

22. april 2014

Dataprogrammereren Rob Rhinehart tror at framtidens mat vil finnes et annet sted enn i jordbruket. Derfor har han produsert en ny type mat "ved å bryte ned mat til molekyler". Etter flere måneders forskning på menneskeceller utviklet han en tykk, smaksnøytral væske som han kaller soylent. Væsken inneholder over 30 ingredienser, deriblant kalsiumkarbonat, kobber og selen.

Supplement til matvarer

Soylent kan produseres billig, så Rob Rhinehart håper at det kan brukes som ernæringssupplement i områder med mangel på mat. "Mat som produseres uavhengig av jordbruk, kan være langt mer bærekraftig", sier han. "Og den kan produseres i store mengder", legger han til.

Kanskje du er interessert i ...

Les også