41 år gamle Mary Wanza bor i slummen i Nairobi og tar seg av ti barn. Hun er enslig mor, tjener 18 kroner om dagen og fikk det første av sju barn som 15-åring. I Kenya har fødselsraten sunket fra åtte fødsler pr. kvinne i 1960, til 4,6 i dag. Det globale gjennomsnittet er 2,5. Foto: Dominic Nahr

Galleri: En sulten verden

Hver dag går 925 millioner mennesker i verden sultne til sengs. Det vil si at hvert sjuende menneske ikke får nok mat til å leve sunt. Sult og feilernæring er den største helserisikoen i verden – større enn AIDS, malaria og tuberkulose til sammen.

14. oktober 2011

Hver dag går 925 millioner mennesker i verden sultne til sengs. Det vi si at hvert sjuende menneske ikke får nok mat til å leve et sunt og aktivt liv. Sult og feilernæring er den største helserisikoen i verden – større enn AIDS, malaria og tuberkulose til sammen. Det er fortsatt en enorm utfordring å sikre stabile matvareforsyninger; en utfordring som forsterkes av befolkningsveksten. Matvareproduksjonen må følge befolkningsveksten.

Driftige øyboere i Gaibandha-distriktet konstruerer flytende hager av hyasinter, der de planter squash, okra og andre spiselige vekster. Dermed kan de dyrke matvarer i området som hyppig rammes av oversvømmelser, uten tilgang til landbruksjord. Foto: Jonas Bendiksen
Svinekjøtt bearbeides til pølser på en fabrikk i Nanjing. For bare et par tiår siden var dette en delikatesse for de fleste kinesere, men nå står det ofte på menyen. Kina produserer ca. halvparten av verdens griser og må importere korn til fôr. Foto: John Stanmeyer
Få fremskritt innen landbruket har vært så markante som den grønne revolusjonen – da kunstig vanning, produktive planteslag, sprøytemidler og kunstgjødsel mer enn doblet avlingene i Asia på 1960- og 1970-tallet. Men disse gjennombruddene skjedde ikke uten kostnader for miljøet. Foto: John Stanmeyer
En skolejente får mat på Baraka Za Ibrahim Children’s Centre i slumområdet Kibera. FNs matvareprogram (WFP) sørger for skole­mat til nesten 1,2 millioner barn i Kenya. Dermed får barna, som bor i tørkerammede landområder eller slum, minst ett næringsrikt måltid om dagen. Foto: Rein Skullerud

Kanskje du er interessert i ...

Les også